La selezione attenta e accurata degli ingredienti base per la lavorazione è il criterio principale delle nostre scelte.
Mandorle e pistacchi siciliani, pinoli prima scelta nazionali, nocciole Piemonte, cioccolato di qualità superiore, burro, latte e uova freschi.
Frutta fresca di stagione, uvetta sultanina, scorza d'arancia candita dal fresco.